M a t k u l t u r

Ved begynnelsen av måltidet sier folk ved bordet: " Ju befte mir!" (betyr: god apetitt), og folk svarer da "Faleminderit, edhe ju gjithashtu!" (betyr: takk, likemåte).

Tradisjonen er at man alltid spør gjestene om de fortsatt vil ha mer. Så gir vi mer, selv om han/hun kanskje ikke ønsker mer, men det er også fornærmende eller uhøflig å avslå. 

På slutten av måltidet når en reiser seg, spør man: "A je ngopur?" (betyr: er du fornøyd/mett)