For 25 stk trenger du:
Deigen: 1 kopp hvetemel, 2-3 stor skje smør eller matolje, 3-4 egg, litt salt og litt sukker, 3/4 kopp vann.
Sirup: 2 kopp sukker, 2 kopp vann, olje. (kokes først, så avkjøles)
Deigen forbereder du ved å koke melet i vann sammen med smør eller annen fett, og etter kokinga blander du deigen sammen med eggene.
For å lage former på denne "kaken" bruker du en taggete redskap eller form. Formen fyller du med deig og lar den så bakes i ovnen. Etter at disse formene har blitt bakt og fått en farge som vist på bildet over, kan du ta dem ut av ovnen. Så setter du dem i den kalde sirupen du har laget. La dem være der i 1-3 minutter. Deretter fjerner du dem fra sirupen og setter dem i et fat: Klar til å spises ;););)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar