Petla :):)

I dag hadde vi petla på morgenen. Mamma laget dem.

Oppskriften:
en del mel,
1 ts salt,en pose gjær,
1 ss med bakepulver,
Dette blander du sammen.

Så...:
ca 3 dl med kulturmelk,
ca 3 dl med vann,
3 egg
blandes sammen med det tørre :)

Alt dette skal blandes sammen.
Så skal det heves i 20 minutter :D
Etterpå skal du bake deigen som en pizza, altså kjevle deigen.
Skjær deigen ut i små biter, men ikke veldig små. Skjær dem slik som vist på bildet :)
Stek dem i en stekepanne med mat olje, akkurat som pannekaker stekes. De skal bli brune på begge sider.

Serveres med:
Jordbærsyltetøy, sukker, honning, hvitost, rømme...men spises uten disse også.
Dette smaker kjempegodt!